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今年秋菜怎么买?在哪晒?这份攻略快收藏

市城管执法局便民助农 设712个秋菜售卖临时疏导区

发布时间 | 2024-10-30 责任编辑 | 梁园园 来源 | 沈阳晚报

眼下正是秋菜上市高峰期。城管、交警等多部门提前安排部署、强化统筹协调,让今年农民的秋菜车进城更便利、设摊更方便。10月29日,沈阳市城市管理综合行政执法局设立712个秋菜售卖临时疏导区,方便市民出门买秋菜,还能避免交通问题等。

现场:

临时疏导区为秋菜售卖提供便利

“秋菜来了,我正合计去哪买呢。政府给咱们找的地方,离家不远,菜还真不错,不贵,还挺干爽。”10月29日,在沈河区望远社区的秋菜售卖临时疏导区,市民刘女士在志愿者的帮助下把秋菜放到车上,北站街道城管科工作人员任远引导刘女士把菜拉回小区,又告诉她到哪里去晒最好,万一发现菜有啥质量不对劲的地方,如何能找到商户。任远还向卖菜商户介绍了秋菜售卖车辆停放和摊区卫生清洁等注意事项,并留下了保障服务联系电话。

沈阳市城市管理综合行政执法局的相关负责人介绍,随着秋菜的集中上市,囤秋菜成为市民这一时期重要的生活内容。为支持菜农售卖、百姓囤菜,今年各地区提前介入,充分听取菜农及百姓建议,结合当地实际,按照“主次干道、窗口地区、重点区域禁止,其他街路、住宅小区适当”的原则,在不影响交通、消防、安全情况下,全市在背街小巷、小区周边合理划定712个秋菜售卖临时疏导区,为秋菜售卖提供服务保障。

各区街道办事处负责辖区内秋菜售卖日常管理工作,做好经营者入场经营前的规范指导,鼓励净菜销售和菜不落地销售,经营活动在划定的区域内进行,引导售卖者自觉维护疏导区内环境卫生。除此之外,还对标市场主体和群众需求提供更多服务,通过采取以疏为主、疏导与规范相结合的方式,强化服务保障,规范秋菜销售。“围绕支持菜农销售、方便市民购买,统筹考虑菜农意愿、市民便利度、市容要求等因素,我们提前介入,合理划定销售疏导区域。”市城管执法部门推出源头服务、“专员”服务、末端服务、联动服务等四项服务措施便农惠农,使菜农能够快速获知到哪里卖秋菜、遇到问题找谁帮忙,市民知道到哪里买秋菜;各相关部门也建立起良好的联动机制,为秋菜销售提供更优的服务保障。

便民:

农民卖得顺畅,市民买得开心

“你看现在多好,跟以前比变化太大了。以前小区门口会有一些秋菜车,但不固定,有时候买完菜就找不到人,现在,物业在社区公告栏、业主微信群里发布管理部门的公告,点一下,打开就能看到详情位置,家附近有几个秋菜销售点,我没出门已经一目了然。着实是太方便了。”望远社区居民李先生说,每年各种秋菜都要买一些。这几天,他已经把周边三个秋菜销售点转了一圈,“今年白菜价格还行,比去年贵了一些,其他秋菜不同程度也涨了一些,你看这大葱多好,绿叶白杆儿的,看着就干爽,做葱花老有味了。”

菜农白先生夫妻俩来自新民,他说今年种了5亩大白菜,每亩收1万5千斤,今年秋菜质量特别好,有的顾客来买了好几趟,还有给邻居带的,有了这专门卖菜的点位,特别方便,他一直守在固定摊点,大家找他也方便。一旁的顾客王女士说:“你看看,他家的大白菜真是好。小帮菜,白菜心可实了,你捏捏看,昨晚切了半棵,连炒带拌,都是甜的,这又回来买的。”

现场看到,环卫部门在秋菜销售期内,根据点位秋菜售卖量配有专人开展巡回保洁作业,做到垃圾即产、即收、即清,根据各疏导区实际情况增设垃圾收集容器。同时,环卫部门对秋菜售卖临时疏导区进行兜底扫保工作,确保疏导区车走地净,卫生干净整洁。城管执法部门组织三级路长对疏导区点位加强巡查,对秋菜经营者超区域经营、售卖其他非秋菜类商品、乱扔垃圾等违规行为进行规范管理。为菜农和市民提供方便的同时,全力保障市容秩序良好。

社区:

开辟专门区域供百姓“晒菜”

今年天公作美,到目前为止,天气温暖且阳光充足的日子比较多,为秋菜的晾晒提供了得天独厚的条件。

市民们购买回秋菜后,可以方便地在家门口或阳台上进行晾晒,去除多余的水分,更利于长时间储存。这不仅让囤秋菜变得更加轻松,也保留了秋菜原有的风味和口感。然而,今年的秋菜市场也有一些特殊情况,居民们在采购时应该多几分谨慎。受今年特殊气候条件的影响,部分秋菜品种遭遇了减产。入伏后的频繁降雨和持续高温,对秋菜的生长造成了不小的冲击。这一变化直接导致秋菜上市后的价格有所上涨。另外,今年的秋菜保存难度也有所增加。由于立秋后雨水依然偏多,部分秋菜的含水量高于往年,这意味着居民们在购买后需要更加小心地处理这些秋菜,以避免因水分过多而导致霉烂变质。针对这一情况,沈城各社区、物业联手,开辟专门区域供百姓“晒菜”,同时还发动志愿者在晒菜区域看守,减少丢菜情况发生。

注意:

关注天气的同时要科学保存

市城管执法局相关负责人向广大市民发出了提醒,针对秋菜市场今年的这些变化,居民们在采购时需要格外注意以下三个方面。

一是要理性消费,避免盲目囤秋菜。

二是要密切关注天气变化,选择合适的购买时机。秋菜的味道和品质与天气密切相关。经历过霜打的秋菜味道更加醇厚、口感更佳。

三是买回家的秋菜要进行科学保存和处理。秋菜售卖时通常会带有根部和泥土,买回家后需要仔细分拣和去水汽。居民们可以将秋菜摊放在阴凉通风的地方进行晾晒,去除多余的水分后再进行储存。例如,雪里蕻、大葱等需要注意避免捂在一起导致霉烂。通过科学的保存方法,居民们可以确保秋菜的新鲜度和口感,为健康过冬提供保障。

沈阳晚报、沈报全媒体记者 宁玲